9La Bible Kombucha - Ce livre doit tre lu par tous les amis du kombucha Les conseils de Gunther Frank sont bas s sur sa longue exp rience du champignon kombucha. Tout ce que vous devez savoir sur le kombucha, vous le trouverez ici. A commencer par le champignon kombucha lui-m me et ses vertus, de m me que les diff rentes mani res de pr parer ce th au kombucha, sa conservation ainsi que la dur e de vie du champignon. L'auteur, Gunter W. Frank, n en 1939 Eger/R gion des Sud tes, a crit ce livre sur la base de son tude intense du champignon de longue vie kombucha. Il se sert de sources actuelles, peine connues jusqu' present et fond es scientifiquement, provenant de la Russie, o l'on a analyse en profondeur le champignon de longue vie. Le livre explique les codes secrets de cette boisson, pose des jalons et d montre la fois les avantages et les inconv nients des divers modes de pr paration. Le mode d'emploi fournit au lecteur des informations et des faits d taill s, sans toutefois imposer quoi que ce soit. Les connaissances qu'il contient permettent au lecteur de se former son propre jugement. Ce livre doit tre lu par tous les amis du kombucha. Il a t encens de partout et repr sente la bible du kombucha, aussi bien en Europe qu'au del des mers.